螃蟹的营养价值具体如下：
1、能够为机体提供优质的蛋白质，进而在提高机体免疫力和预防肌肉衰减症方面的作用非常明显 。
2、从中医食疗的角度上来讲能够清热解毒，对于体内湿热所造成的黄疸、痈肿、疔毒的人，适当吃螃蟹有很好的清热解毒的功效 。
【螃蟹有什么营养价值】3、能够消肿散瘀 ， 对于跌打损伤造成的骨折后瘀肿、疼痛 ， 适当吃螃蟹有很好的消肿散瘀的作用 。

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