【3 红门兰】

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资源分布：分布于东北、内蒙古、甘肃、青海、新疆、四川、西藏等地 。

【化学成份】全草含糖类90% ， 蛋白质2.5%，脂肪0.4%，糖类中的80%为粘液质（mucus）及淀粉（starch） ， 20%的游离糖和粗纤维 。在粘液质中分得半乳糖（galactose），果糖（fructose），甘露糖（mannose），木糖（xylose）及半乳糖醛酸（galacturonic acid）；游离糖中有棉子糖（raffinose），麦芽糖（maltose），蔗糖（sucrose），葡萄糖（dglucose）及木糖 。蛋白质中富含赖氨酸（lysine）及缬氨酸（valine），但蛋氨酸（llinoleic acid）及棕榈酸（palmitic acid）在内的15种脂肪酸 。

【性味】甘；平

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