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首先,切辣椒后手上会有灼热感是因为辣椒里面有种叫辣椒素的东西,这个东西一旦接触皮肤会导致皮肤发热、发红、而且还会刺激痛觉神经产生不适感 。
而这个辣椒素是不溶于水的,所以泡冰水、盐水这些统统都无济于事 。但是,这里划个知识点,辣椒素是脂溶性的！脂溶性的！
【被尖椒辣了手怎么办】所以用食用油、卸妆油、卸甲油等油性物质就可以将其溶解,进而缓解手上的灼烧感 。

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