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蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特别是雌虫有很多卵,含有丰富的卵磷脂 。卵磷脂被消化后,可释放胆碱,对增进人的记忆大有裨益 。蚂蚱有止咳平喘、滋补强壮等功效 。对百日咳、支气管炎有较好的疗效 。
【蚂蚱不能和什么一起吃】因为是高蛋白,不宜与酸性食物一起吃!
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