1、食材：豆豉80g、姜1块、食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适、白糖适量、生粉适量、芝麻适量 。
2、辣椒洗净 。晒干，用锅炒干，用搅拌机搅碎（可到市场买辣椒面代替） 。
3、姜、蒜用刀剁碎 。
4、芝麻炒香（提香用 ， 可不放）豆豉洗净沥干水分 。
5、热锅放油，放入姜蓉、蒜蓉炒香 。
6、再放入豆豉炒香 。
7、加入芝麻提香，放入糖和盐 ， 再加入生抽翻炒，加水没过，慢慢煮，就会看到有红油 。
8、熬至汁变少，加生粉水烧滚即可 。
【老干妈酱的腌制方法】9、放入碗放凉 ， 最后可以入瓶保存 。

老干妈酱的腌制方法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 老炮儿结局什么意思
• 老花镜所成的像
• 多大婴儿开始把尿
• 婴儿老是让抱着怎么办
• 宝宝老想让人抱怎么办
• 老一辈人怎样过春节
• 七个月婴儿睡觉老动怎么回事
• 陕西杂酱面怎么做
• 婴儿老是受惊怎么回事
• 蚝油老酱茄子的做法