1、豆芽摘掉尾部洗净备用 。
2、胡萝卜去皮切成细丝 。
3、葱切段备用 。
4、热锅倒入少许油烧热放入胡萝卜丝 ， 放入豆芽 。
5、快速翻炒，放入盐、胡椒粉和少量鸡粉调味 。
6、大火炒软，放入葱段，翻炒片刻出锅 。
【炒豆芽怎么做好吃】7、炒豆芽是一道美味的菜肴 ， 营养丰富 。通过炒制，使豆芽变熟，而成为一道家常菜 。制作原料有白菜、豆芽、葱等 。口味鲜美，老少皆宜 。

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