【鲈鱼烧汤怎么做】主料 。
鲈鱼500g 。
辅料 。
油1勺，盐1勺，葱半根，姜4片 。
小葱鲈鱼汤步骤 。
1、洗干净的鲈鱼 。
2、鲈鱼切成块 。
3、姜丝，葱 。
4、锅内放油放入姜丝 。
5、放入鲈鱼 。
6、炒到鱼变白 。
7、加入适量的水 。
8、用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐 。
9、再次煮沸即可起锅了 。

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