【3 六款均衡营养早餐的做法】

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套餐四：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 。
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个 。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀 。

青菜火腿蛋饼
2、锅烧热，加少许油 ， 把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成 。
3、饼干切小丁 ， 与酸奶搅拌即成 。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用 。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎 。

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