【2 白菜的七种新奇养生做法】

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3、吃白菜可防癌 。
美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故 。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素 。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用 。
4、吃白菜润肠通便 。
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用 。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用 。
二、吃白菜的七大好处 。
1、白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。
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