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盐结块了能继续食用 。
食用盐主要成分是氯化钠,氯化钠在20摄氏度以上时会潮解,转成液态,晶粒之间相互吸引而产生固结,所以才结块 。
【盐结块了还能吃吗】要结块的盐变回粉末状态,放入炒熟的大米即可 。

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