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我们经常会吃到香蕉 , 虽然香蕉有很多的功效与作用,但我们在吃香蕉时也有很多要注意的事项 。只有正确吃香蕉才会利于我们的健康,否则可能会对我们的身体产生很多不良的影响 。下面,我们一起看看吃香蕉要注意的事项 。
【吃香蕉要注意的五大事项】
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道 , 香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽 。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜 , 深受孩子和老年人的喜爱 。香蕉是热带、亚热带的水果 , 为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的 。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在 。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘 。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘 。
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