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麦胶性肠?。╣luten-induced enteropathy）又称乳糜泻（coeliac disease）、非热带性脂肪泻（nontropic sprue） 。
在北美、北欧、澳大利亚发病率较高 ， 国内很少见 。
【麦胶性肠病概述】男女之比为1∶1.3～2.0，女性多于男性，任何年龄均可发病，发病高峰年龄主要是儿童与青年，但近年来老年人发生本病的人数在增多 。

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