文章插图
1、锅中烧水,水开以后放入面条 。煮熟以后冷水过凉,控干水分备用 。
【简单方法炒面】2、起锅烧油,油热以后放入肉丝,葱姜蒜,炒至肉丝变色 。
3、放香辣酱,炒出红油 。
4、放入小油菜,火腿,翻炒均匀 。
5、放入面条,酱油,盐,鸡精,耗油,葱花,搅拌均匀 。
6、出锅即可 。

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