1、维生素C和鞣酸含量比较丰富的水果，如猕猴桃、橙子、菠萝、榴莲、西瓜及柿子等，这些食物中的维生素C含量较高 ， 而虾子含有丰富的五价砷化合物，与食物中的维生素C结合在一起后，可以形成三价砷引起有毒，并且这些水果中的鞣酸特别是柿子鞣酸比较高，能够和虾子中的钙结合在一起后，容易导致胃石的形成，因此，吃虾后不能吃上述的水果 。
【吃虾后不能吃什么】2、吃虾后不能吃菠菜 。因为菠菜中的鞣酸含量比较丰富，能够和虾子中的钙结合在一起后导致结石的形成，因此，吃虾后不能吃菠菜 。

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