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【刀削面怎么炒 方法非常简单】1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片 。
2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下 。
3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时放入洋葱和鲜辣椒,再放西红柿,之后放一点水,不能过多 。
4、菜快熟时放入青菜,把煮好过完凉水的刀削面放到菜里再一起炒匀即可出锅 。

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