文章插图
1、食材：面粉200g,牛肉适量,胡萝卜适量,香菇适量,土豆适量,橄榄油适量,盐适量,生抽适量 。
2、方法：
（1）200克面粉和成面,醒5分钟后揉一揉在醒30分钟,在擀成薄薄的饺子皮 。
（2）牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅,胡萝卜磨成蓉 。土豆磨成蓉,要把水挤干 。香菇泡半小时然后挤干水分切碎 。
（3）食材放一起,加入少许盐,橄榄油,生抽少许 。顺时针搅动 。
（4）包成饺子 。
（5）锅里注入高汤 。
【牛肉水饺放什么蔬菜好】（6）煮熟捞起晾凉,就可以吃啦 。

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