海参放久了还能吃吗

一般带盐的干海参能保存2年,加工工艺好的能保存10年 。下面附鉴别方法:
首先看:如果没有发霉,或干瘪,就通过了第1关
再闻:如果没有霉味就好
再摸:没坏的干海参干燥而丰满,并不干瘪
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