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买的生的毛蛋,可以直接放到阴凉干燥通风的地方进行,自然保存即可 。
【买的生的毛蛋怎么保存】毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等 。福建称鸡蛋胎,江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃 。毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡 。

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