广东清汤羊肉火锅做法 _知识分享

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1、准备羊肉一斤（带骨）,葱姜少许,白胡椒粉适量。锅中加水,加入羊肉,开火煮沸,葱切段,姜切片。
【广东清汤羊肉火锅做法】2、羊肉捞出备用,冲洗干净,锅中再次加入清水,将洗净的羊肉下锅。加入葱段姜片,大火烧开,放少许盐,放少许白胡椒粉,撇去浮沫,小火炖三小时左右捞出即可食用。

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