【腊肉怎样烹饪】腊肉烹饪方法：
回锅腊肉：热水洗净，或煮十分钟，切薄片，直接下锅爆，出油后 ， 加适当的油，下蔬菜，如柿子椒、胡萝卜片、木耳等，可以加豆瓣酱即可食用 。腊肉萝卜汤：热水洗净 ， 切片煮，加白萝卜片，可以加香菜末 。彩色腊味饭：热水洗净，切小丁，胡萝卜切小?。忧喽购陀衩琢＃?加米蒸饭 。腊肉卷饼：腊肉洗净 ， 蒸熟，切细丝，和面糊 ， 可以加葱花、鸡蛋、花椒面，锅热后，抹油 ， 像摊煎饼一样做成薄饼，卷上腊肉、韭菜炒豆芽、菠菜炒粉丝等即可 。

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