【炒花生的热量】炒花生的热量为每100克中大约含有601大卡，属于高热量食物 。花生属于坚果、大豆及制品类，含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质及纤维素等营养物质，10粒炒花生就有21大卡左右热量，不建议过量食用 。
炒花生是一种常见的家庭菜 ， 烹饪方法简单 ， 口感香脆 ， 饱腹感强 ， 也可以当作零食吃，深受消费者喜爱 。
炒花生时 ， 可以用沙子混合一起炒，这样沙子可以完全将每一粒花生米包裹起来，使其受热均匀 ， 既方便炒干水分，让花生更脆更香 ， 还可以避免花生变糊 。
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