【大蒜的保存方法小窍门】1、把大蒜放入保鲜袋中，然后用餐巾纸或卫生纸包裹适量的食用盐，将其放到大蒜袋中，再把袋子中多余的空气挤出，从而形成一个无氧干燥的环境 ， 大蒜放置在内很长时间都不会干瘪、发芽 。
2、或将大蒜掰好后 ， 将其放入玻璃罐中，盖上盖子放到冰箱中保存即可 。

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