1、主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克 。
2、首先素鸡切块 ， 红尖椒切块，青尖椒切块 。
3、锅中放油 ， 倒入蒜片，姜片 ， 葱花，大火爆香 。
4、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖 ， 蚝油，翻炒均匀 。
5、加入清水 ， 大火煮沸，倒入红尖椒 ， 青尖椒 ， 翻炒均匀 。
【素鸡的家常做法】6、好吃的素鸡就完成了 。

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