太和有那些好吃的

【太和有那些好吃的】太和的美食有:太和贡椿、太和板面、太和煎饼、嘛糊等 。
1、太和贡椿,芳香肥嫩,质脆味美 , 品种多样 , 有黑油椿、红油椿、春油椿等 , 太和椿芽以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐 。
2、太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜 , 起源于太和县 , 是在铁板上摔打而成,故称比此名 。
3、太和煎饼,用调成糊状的杂面摊烙而成 , 多由粗粮制作 , 也有细面制作,烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮 。
4、嘛糊 , 安徽皖北地区的一种小吃,主要流行地区在安徽省太和县,是一种用大米粉煮制而成糊状小吃 。

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