非洲人喜欢吃什么

【非洲人喜欢吃什么】许多非洲国家 , 除了大米、玉米这些主食外 , 大多数贫穷的黑人都会吃木薯,木薯更加便宜,而且耐饿 。他们喜欢把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等等,或者用巴蕉取代木薯成主原料,用棍子砸碎,然后用叶子包起来蒸 。非洲的水果,主要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙这五大类,非洲的蔬菜多数就是番茄、土豆、洋葱、南瓜、包菜 。
在非洲的不少地方,吃饭时有着严格的礼仪,甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定 。如在马里,鸡大腿当年长的男人吃 , 鸡胸脯肉归年长妇女吃;当家的人吃鸡脖、胃和肝;鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食 。

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