【1斤脂肪等于多少千卡】千卡也叫做大卡 。热量单位 ， 等于1000cal（卡），亦即1kg水温度升高1℃所需的热量（符号kCal） 。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来，其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量 。每克脂肪会产生9大卡的热量 ， 减少1公斤的脂肪，必须消耗7700大卡的热量 。
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