【家庭版蟹粉的做法】1、原料：河蟹350克，鸡腰150克 ， 鸡汤750克，10克，大葱5克 ， 姜1克，胡椒粉适量 。
2、制作：河蟹洗净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油，鸡腰氽熟去皮 。用葱姜呛锅 ， 下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至入味勾芡淋香油装盘即可 。

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