1、材料：橘子3个 ， 食盐适量 。
2、把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡 。
3、橘子不剥皮，在顶部平切开一片 ， 将少许盐均匀撒在橘肉上，
【橘子做法步骤】4、用筷子戳几下，便于盐份渗入，
5、碗里不用加水，直接放进蒸锅 ， 盖上割去的橘顶 ， 上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右，
6、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁 ， 果肉连同蒸出来的水一起吃 ， 晚上睡觉前吃效果更佳 。
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