1、高压锅煮水饺不仅速度快（每锅只需三四分钟），而且煮出的水饺不破口，不跑味，熟得均匀 。
【速冻饺子高压锅蒸几分钟】2、具体煮法为：在高压锅内放入半锅水，烧开以后，用菜勺搅转两圈 ， 使水起旋，放入水饺，盖紧锅盖 ， 不要扣阀，用旺火烧，待蒸气从阀孔喷出 ， 约半分钟左右，即可关火 。直至阀孔不再冒气 ， 即可开锅捞饺 。

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