【水木耳是长在水里吗】水木耳正式名称叫葛仙米 ， 学名拟球状念珠藻，为兰绿色珠状 。生长于磷矿质土类水田中，生长期为11月至次年5月 。含有15种氨基酸，其中7种为人体所需要 。阿美族人称之为“情人的眼泪”，因为一团一团颜色偏深 ， 排湾族人也叫它“雷公的大便”，也有人叫做地木耳、雨来菇 ， 是一种陆生可食用的蓝绿藻，含有丰富胶质，在大雨过后常出现在未受农药污染、干净的山地、草原上，是一种天然美食 。

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