用料:普通面粉、细砂糖、可可粉、即发干酵母。
步骤:
1、面盆里放入即发干酵母、再加适量的温水、细砂糖 , 搅拌均匀 , 静置几分钟;
【巧克力馒头做法】2、加入面粉、细砂糖、水 。用筷子搅拌,让面粉吸足水分,成为面疙瘩;
3、用手把面团揉光滑 。静置等待面团发至原来的两倍大;
4、发好的面团取出 , 稍揉一会后,分成均等的两个面团;
5、在其中的一份面团上过筛入可可粉 , 把可可粉揉到面团中成为可可面团;
6、把白面团擀成长方形的薄面皮,可可面团同样
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