1、首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分 。
2、之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了 。
3、把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒 。
4、太阳下山后及时把微干的柠檬片收回来，以免反潮；再反复如此晒3到4天 。
5、柠檬片要晒成透明的才算是干了 。
【晒柠檬干的正确方法】注意：晒的时候，要不定时翻动，以保证柠檬片快速干燥 。

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