【锦州美食有哪些】锦州美食以锦州烧烤最为出名 。
锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食 。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种 ， 不少烤食还进行中草药配制 。因为讲究蘸、刷、撒、烤、翻、压 ， 所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌 。
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