1、闻气味，如果闻到的是很浓的米香味，说明是新米，如果是陈米的话 ， 米香的味道很淡 ， 甚至几乎闻不到米香味；
【怎样判断糯米变质】2、看裂纹，如果米粒的身上有裂纹，裂纹的数量超过两至三条 ， 说明是陈米 。这是因为糯米的存储时间过长，导致受潮了 ， 然后经过暴晒或者烘烤后变干，所以才出现了裂纹；
3、如果是新米，几乎每粒米的顶端都会有胚芽 ， 而陈米就没有这种胚芽 ， 胚芽是米中的精华，带有胚芽的米，品质是非常好的 ， 大家可以观察一下，试试看 。

怎样判断糯米变质的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎样的八字命硬
• 怎样取消彩铃
• 求职找工作怎样查找企业信息
• 油炸的东西怎样使它外表粘有糖
• 做好的糯米糍怎么保存
• 君子兰种子怎样下种
• 拔丝糯米球怎么做
• 栗子怎样储存放的时间长
• 怎样让手机QQ后台运行
• 怎样的八字晚年幸福