1、食材：饺子皮一袋、胡萝卜一根、虾仁一小碗、香菇5个、蚝油适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量 。
【风味饺子的制作方法】2、将饺子皮刷一层油叠在一起，用擀面杖擀薄，上锅蒸五分钟，蒸好之后趁热揭开 。
3、油热下肉末 ， 炒香之后放入香菇，胡萝卜和虾仁?。?放蚝油、酱油、盐、鸡精，翻炒熟之后出锅 。
4、把馅放在饺子皮上包起来，用香菜捆扎好，沾上自己喜欢的酱料就可以 。

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