1、5瓣大蒜剁成末 ， 5只小红辣椒切成圈，辣椒粉适量 。适量食用油加热到冒烟，倒入这碗调料中，一边倒一边搅拌方便味料充分接触热油 。
2、泼过热油的调料中再加入四勺生抽，一勺老抽 ， 两勺蚝油，两勺料酒，一勺孜然粉 ， 半勺孜然粒，半勺胡椒粉，一勺白糖 ， 一勺白芝麻 。混合充分，同喜欢的食材混合 。
【烧烤配料怎么做好吃】3、食材放入烤箱居中，180度25分钟 。

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