1、将火龙果洗干净 , 去掉外皮,切成小块放在一边备用 。
2、用榨汁机,将火龙果打碎 , 榨成果汁 。
3、用滤网过滤一下,过滤到碗中 。
4、打入一个鸡蛋 , 再加入一勺盐,和一大勺面粉 。
5、充分的搅拌均匀,然后放到裱花袋中 。
6、准备平底锅开小火加热,不要放油 。
【火龙果鸡蛋饼的做法】7、将火龙果果鸡蛋液挤到平底锅里面去 , 做成自己喜欢的形状,定型后卷起即可 。
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