1、锅里放两大勺油烧热
2、将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味 ， 关火后盛出备用
3、五花肉切小丁 ， 姜切末 ， 洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小?。乒锨兴勘赣?
4、另起锅放油 ， 油热后 ， 将五花肉放入煸炒
5、煸出肥油后 ， 放入姜末、洋葱丁一起煸炒 ， 直到洋葱变软 ， 此时可以将锅中多余油倒出
6、将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒
7、放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后，放入先前炒香的春酱 ， 中小火不断慢慢翻炒10分钟
8、把炒好的春酱放入断生的蔬菜里，搅拌
【炸酱面的做法 韩国做法是这样的】9、另起锅，烧开水 ， 把面条煮熟，过水 ， 放入炒好的酱即可

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