加入银氨溶液,乙醛可以与银氨溶液发生银镜反应而丙酮与银氨溶液不反应 。
【如何鉴别乙醛和丙酮】乙醛(acetaldehyde)是一种醛,又名醋醛,无色易流动液体,有刺激性气味 。熔点-121℃,沸点20.8℃,相对密度小于1 。可与水和乙醇等一些有机物质互溶 。易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物,爆炸极限4、0%~57、0%(体积);
丙酮,又名二甲基酮,为最简单的饱和酮 。是一种无色透明液体,有特殊的辛辣气味 。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂 。易燃、易挥发 , 化学性质较活泼 。目前世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主 。丙酮在工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中,也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料 。
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