稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等都可用作烧烤碳的原料 。
烧烤碳有木碳、机制炭两种 。
机制炭特点:
1、环保:不砍伐树木,利用竹木制品废料生产,变废为宝 。而生产普通木炭要砍伐树木 , 破坏生态环境 。
2、高能:固定炭含量80%左右,热值7500-8000kcal/kg , 而木炭的固定炭含量低,热值6500kcal/kg左右.
3、清洁卫生:无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰份3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃 。
【烧烤碳是什么材料做的】4、形状规则,结构合理,使用方便:有统一长度和大?。?中空或实心结构,利于燃烧和使用 。
5、含水量低,在5%以内:普通木炭含水量大 。
6、不含化学物质,无毒无异味,无污染,燃烧时间长等优点 。
缺点:
不易点燃、价格略高 。
木炭特点:
易点燃、价格便宜 。
缺点:
易发爆、不耐烧、燃烧时有烟等 。
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