1、原料：猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克) ， 香菜3克，香油1茶匙(5毫升)；
2、冬瓜削去绿皮 ， 切成厚0.5厘米的薄片 。
3、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀 。
4、汤锅加水烧开 ， 放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中 ， 待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连 。
【家里如何做丸子汤好喝】5、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟 ， 调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜 ， 滴入香油即可起锅 。

家里如何做丸子汤好喝的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 梦见纸人什么意思 做梦梦见纸人怎么回事
• 莲蓉鸡卷怎么做
• 赛事专员是做什么的
• 做梦梦见神仙好不好 梦见神仙是什么意思
• 第五人格如何组队
• 梦见仙境异境是什么意思 做梦梦见仙境异境好不好
• 玉米鸡蛋肠的做法
• 死面如何蒸饼子
• 梦见戴佛像是什么意思 做梦梦见戴佛像好不好
• 女人经常梦见鬼什么意思 女人经常做梦梦见鬼好不好