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抱蛋煎饺的做法

生活百科做法

1、主料：高筋面粉200克、猪肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋葱50克、鸡蛋1个 。
2、辅料：葱1条、姜1块、盐适量、鸡精2克、自然鲜1勺、香油适量 。
3、做法：
　?。?）和面 。
　?。?）静置一会 ， 开始做肉馅 。
　?。?）把猪肉放入料理机中打碎 。
　?。?）娃娃菜切碎 。
　?。?）洋葱切碎 。
　?。?）葱切碎 。
　?。?）姜切末 。
　?。?）混合均匀放入盐与鸡精等 。
　?。?）锅内放入适量的油 ， 包好后的饺子放入小锅中 。
　?。?0）加水煮一下饺子 。
【抱蛋煎饺的做法】　?。?1）饺子差不多快熟时加入一颗鸡蛋 。
　?。?2）撒上芝麻和葱花，即可食用 。

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