【雪梨炖汤要去心吗】雪梨炖汤要去心 。主料：银耳1朵，雪梨1个，枸杞5克 。
调料：冰糖15克 。
做法:
银耳用温水浸泡60分钟，雪梨洗净后去皮切小块 。银耳泡好后撕成小朵 。锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞 ， 开锅后改小火煲60分钟 。加冰糖，冰糖融化后关火 。

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