【如何做鱿鱼干】1、肉厚的新鲜大鱿鱼 ， 中间剪开，去内脏洗净 。
2、扒皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天 。
3、表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀 ， 放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上，上面压个重物，中层上下火热风130度，烤10分钟左右 。
4、去掉重物，翻面 ， 表面刷少许生抽和植物油，热风烤5分钟左右再翻面 。
5、看一下鱿鱼的状态 ， 稍微有点儿湿润度，不会很干很硬的状态就可以了 。
6、稍晾凉，用橡皮锤锤软些，手撕开就行了 。

如何做鱿鱼干的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 如何选择适合自己的发型
• 怎么做凉拌菜
• 紫砂电炖锅如何煮粥
• 百香果柠乳冰怎么做
• 助听器如何选购
• 如何理解马克思和恩格斯的幸福观
• 祝福女儿结婚的句子
• 如何解微分方程
• 鸡胸肉如何做不酸
• 蒙自凉米线的酸汤怎么做