1、高筋面粉300克、酵母4克、盐2克、鸡蛋1个、白糖60克均匀 。
2、加纯牛奶250克，边加边搅拌 。
【电饭锅怎样做面包又软又好吃】3、搅匀后加玉米油20克 ， 搅拌至无颗粒，盖保鲜膜醒发至两倍大 。
4、取出撒些干面粉 ， 揉成面团，分剂子 ， 揉成圆球 ， 电饭煲内胆刷食用油 。
5、放入面团，盖保鲜膜醒发至两倍大，刷鸡蛋液 ， 按煮饭模式 。
6、45分钟后取出脱模即可 。

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