【祁门红茶怎么泡】祁门红茶的泡法是将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水 , 冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香 , 回味甘美 。
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作 , 是中国历史名茶,著名红茶精品 。由安徽茶农创制于光绪年间 , 但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。
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