【醪糟怎么吃】醪糟可以做成醪糟汤圆，红枣醪糟蛋花汤，玫瑰醪糟银耳羹等等，醪糟一般指米酒，米酒 ， 又叫酒酿，甜酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒 。
醪糟汤圆一般指酒酿圆子 。酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃 。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成 。

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