1、米粉120克 ， 蛋黄一个，黑芝麻酱一勺适量，核桃油三滴，鸡肉松适量 。
2、煮鸡蛋，仅蛋黄，压碎 。
3、用六十度左右的水冲调米粉 。
【蛋黄怎么做糊状】4、在蛋黄中加入少量的水形成糊状物 。
5、把蛋黄放在米粉里 。
6、用黑芝麻酱做眼睛和嘴巴，嘴巴也可用番茄酱，草莓泥做的 。
7、滴核桃油 ， 撒点鸡肉松 。
8、放点草莓泥 。完成 。

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