【凤凰单丛是什么茶类】凤凰单枞属于乌龙茶 。凤凰单丛,是乌龙茶系极品名茶 。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶，有着900年的历史 。源产地凤凰山，位于广东省潮安北部山区的凤凰镇，凤凰茶因山而得名，茶树单株采收 ， 单丛制作 。茶树称单丛茶树，所采制的茶叶被称为单丛茶 。

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