1、西红柿山药 。山药切皮，焯熟 。西红柿与山药一起翻炒 ， 最后加入调料调味即可 。
2、山药糕 。山药蒸熟压成泥，依次加入鸡蛋、面粉、红枣、葡萄干等佐料搅拌均匀，蒸熟即可 。
【山药怎么做好吃又营养】3、清炒山药 。山药切片，把山药、木耳、青红椒依次倒入开水中焯一分钟，小葱爆香 ， 加入调料调味，最后把食材倒入锅中翻炒出锅即可 。

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